Experten für Wein und Nachspeisen haben sich in der DLG-Geschmacksschule mit diesem aktuellen Gourmet-Thema beschäftigt, mit interessanten Ergebnissen.
Weine-Online-kaufen - Wein und NachspeisenEin süßes Finale mit entsprechender Wahl von Wein und Nachspeisen ist der perfekte Ausklang eines Menüs. Süß gilt hier im doppelten Sinne, denn Harmonie zwischen Wein und Nachspeisen entsteht nur, wenn beide gleichermaßen süß sind. Das differenzierte Zusammenspiel von Wein und Nachspeisen hat in Deutschland wenig Tradition. In Frankreich hingegen sind gereifte rote Gewächse zu einem Schokoladendessert bereits ein Klassiker. Folgende Links könnten Ihnen weiterhelfen:
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