Wein und Lamm zur Osterzeit.

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Wein und Lamm , man kann schon bei der Zubereitung den Wein, der später zu Tisch gereicht wird in den Garprozess integrieren. Wein und Lamm garen zusammen und der Wein rundet auch die Sauce ab. So bilden Wein und Lamm am Tisch ein harmonisches Geschmacksbild.

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