Es gibt Qualitätswein auch mit Prädikat (Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein).
Weine-Online-kaufen - Qualitätswein
In Deutschland darf ein Wein nur dann als Qualitätswein bezeichnet werden, wenn ihm auf Antrag eine amtliche Prüfungsnummer (A.P.-Nr.) zugeteilt worden ist. Voraussetzungen für Qualitätswein sind der Nachweis der geographischen Herkunft des Weines, eine Mindestqualität des Mostgewicht, bestimmte analytische Höchst- und Mindestwerte, ein sensorisch beurteilter Mindeststandard des Weines und evtl. müssen auch bestimmte Richtlinien für Rebsorte, Anbau, Lese und Ausbau beachtet worden sein. Die gibt unterschiedliche Bedingungen für Qualitätswein in den einzelnen Länder.
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